Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Taşlık (Squishy);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά καθαρίζουμε και κόβουμε τις πέτρες.
- Το βάζουμε σε χύτρα ταχύτητας και το βράζουμε μέχρι να ξεπεράσει. Περίπου μισή ώρα.
- Στη συνέχεια, παίρνουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, που κόβουμε για αρκετή ώρα στο τηγάνι μας και τα τηγανίζουμε.
- Φιλτράρουμε τα βρασμένα στομάχια και τα προσθέτουμε στα κρεμμύδια. Συνεχίζουμε να τα τηγανίζουμε όλα.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες που κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
- Προσθέστε 1 ποτήρι νερό και αφήστε το να βράσει. Αν σας αρέσει λίγο νερό, μπορείτε φυσικά να γνωρίζετε την ποσότητα του νερού.
Καλή όρεξη.
Taşlık (Απαλά) Συνταγή με φωτογραφία
