Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ελαφρύ κέικ μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το μήλο είναι τριμμένο και ψημένο καλά. Ανακατεύεται με κανέλα και ζάχαρη, διατηρείται λίγο ακόμα στη φωτιά και αφήνεται να κρυώσει.
Η ζάχαρη και το αυγό χτυπάμε μέχρι να προστεθούν το άσπρο και τα άλλα υλικά. Χτυπήστε ξανά. Η μισή ζύμη χωρίζεται σε μονές κούπες και πάνω της μοιράζεται γουδί μήλου. Την υπόλοιπη ζύμη την βάζουμε στο γουδί των μήλων.
Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°.
(ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος των φορμών για κέικ)
Συνταγή για ελαφρύ κέικ Apple με φωτογραφία
