Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τσέπη κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου μας εγκάρσια αραιά.
- Ανακατεύουμε το γάλα και το ψιλοκομμένο σκόρδο και το προσθέτουμε στο κρέας.
- Ξεκουραζόμαστε για 1 ώρα.
- Στη συνέχεια βρίσκουμε αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.
- Χτυπάμε το αυγό για τη ζύμη του ψωμιού.
- Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά στη φρυγανιά και ανακατέψτε.
- Βουτάμε το κρέας του κοτόπουλου πρώτα στο αυγό και μετά στο πικάντικο μείγμα.
- Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι με πολύ λίγο λάδι. Καλή όρεξη.
Πώς να φτιάξετε τηγάνι κοτόπουλου; Συμβουλές
- Συνιστάται να μαρινάρετε για τουλάχιστον μία ώρα για να μην σκληρύνει το κρέας κατά το πανάρισμα του κοτόπουλου.
- Στη συνέχεια, το κρέας κοτόπουλου καλυμμένο με γουδί πρέπει να ψηθεί σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν καλά και οι δύο πλευρές.
