Ψητή πατάτα με τσένταρ και κιμά

1. Για τον κιμά περνάμε από το ροντό μαϊντανό, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά, προσθέτουμε στον κιμά και ζυμώνουμε καλά.
2. Μπαίνει στο τηγάνι, ρίχνεται μια κουταλιά της σούπας λάδι και όταν ο κιμάς αφήσει το ζουμί του, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε καλά.
3. Οι πατάτες κόβονται σε ροδέλες, τακτοποιούνται σε μια λαδωμένη γεώτρηση, ρίχνεται κιμάς, ρίχνεται 1 ποτήρι ζεστό νερό, ζελατινοποιείται και μπαίνει στο φούρνο.
4. Όταν ψηθούν οι πατάτες, τραβιέται η ζελατίνη και πασπαλίζεται το τσένταρ τριμμένο, όταν τηγανιστεί το τσένταρ, σερβίρεται και τρώγεται με ευχαρίστηση 🙂 όσοι θα το δοκιμάσουν, καλή όρεξη εκ των προτέρων 🙂 ❤ ❤ ❤

Συνταγή για καθιστή πατάτα φούρνου με κρέας με τυρί και συνταγή για κρέας με φωτογραφία