Το γεύμα μου με πατάτες φούρνου

Γεια σε όλους; Καλημέρα, ελπίζω να ήταν μια ωραία συνταγή που δοκίμασα. Προσπάθησε κι εσύ.

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλά, όχι πολύ λεπτά.
2. Ας βάλουμε το τηγάνι μας στο μάτι της κουζίνας. Προσθέτουμε το υγρό μας λάδι και περιμένουμε να ζεσταθεί.
3. Αλατίζουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε. Αν το λάδι είναι καυτό, ρίχνουμε μία-μία τις πατάτες.
4. Ας το πάρουμε όταν ροδίσει ελαφρά, σε άλλο μπολ και μετά πάμε στο εσωτερικό μας γουδί. Ας βάλουμε τον κιμά μας στην κατσαρόλα μας. Πρόσθεσα λίγο νερό και έχει ωραία γεύση όσο ψήνεται.
5. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την ντομάτα και την πιπεριά. Όταν ψηθεί ο μικρός κιμάς, ρίχνουμε το κρεμμύδι. Ας το ανακατέψουμε λίγο.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο. Αφήστε τα να τηγανιστούν σύντομα.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις σάλτσες και ανακατεύουμε.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες. Προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά.
9. Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και περιμένουμε να ψηθεί λίγο.
10. Ας στρώσουμε τον πάτο του ταψιού μας με πατάτες. Μετά βάζουμε τη γέμιση μας με κιμά.
11. Ξαναβάζω τις υπόλοιπες πατάτες. Ας ξαναβάλουμε τη γέμιση μας.
12. Τέλος γαρνίρουμε με ντομάτες και πιπεριές. Μετά έριξα 2 ποτήρια νερό.
13. Τα αφήνουμε να ψηθούν στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Ας το ελέγξουμε αργότερα. Αν ψηθούν οι πατάτες μπορούμε να σβήσουμε τον φούρνο.

Συνταγή γεύματος πατάτας φούρνου με φωτογραφία