Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε και ανακατεύουμε τη ζάχαρη και τα αυγά και μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ζύμη σε ένα αναφλέξιμο, αντικολλητικό τηγάνι και παίρνουμε μικροσκοπικούς γύρους. Τα ψήνουμε και από τις δύο πλευρές.
- Το κόλπο είναι ότι η σύσταση της ζύμης δεν πρέπει να είναι τόσο συμπαγής όσο η ζύμη για κέικ ούτε τόσο ρευστή όσο η ζύμη για τηγανίτες, αλλά στη μέση των δύο.
- Δεν μπορούσα να δώσω το αλεύρι μεζούρα γιατί πάντα παίρνω αποφάσεις για τα μάτια. Απολαύστε τη γεύση για όσους θα δοκιμάσουν, μπορείτε να τη γλυκάνετε ακόμα περισσότερο με σάλτσα σοκολάτας και φρούτα ή μέλι. ????????
Συνταγή τηγανίτας με φωτογραφία
