Τάρτα κέικ πορτοκαλιού

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προστίθενται γάλα, λάδι, φλούδα πορτοκαλιού και κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύονται.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
4. Το αδειάζουμε στη φόρμα για τάρτα που αλείψαμε με μαργαρίνη.
5. Αφήνεται να ψηθεί ελεγχόμενα στο φούρνο στους 170-180 βαθμούς.
6. Όταν βγει από το φούρνο, του κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και το βρέχουμε με το μείγμα που φτιάξαμε με γάλα-ζάχαρη.
7. Για τη σάλτσα: Παίρνουμε το χυμό πορτοκαλιού που στύψαμε στην κατσαρόλα.
8. Ας αραιώσουμε το άμυλο σε ξεχωριστό μπολ με μισό ποτήρι νερό.
9. Βάζουμε το άμυλο και τη ζάχαρη διαλυμένα στο νερό μέσα στο χυμό πορτοκαλιού και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα μάτια.
10. Ας ρίξουμε αυτή τη σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει στο κέικ μας όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία. Ας διακοσμήσουμε όπως θέλετε.

Συνταγή για τάρτα πορτοκαλιού με φωτογραφία