Συνταγή για γυναικεία κεφτεδάκια Budu

Ο κιμάς χωρίζεται στα δύο. Ένα κομμάτι τηγανίζεται με κρεμμύδια. Το άλλο κομμάτι διατηρείται ωμό με τα μπαχαρικά. Αφού βράσει και κρυώσει το ρύζι, ο ψημένος κιμάς και ο ωμός κιμάς ζυμώνονται μαζί. Ο μαϊντανός προστίθεται στα τελευταία υλικά και τροφοδοτείται καλά. Ετοιμάστε τα κεφτεδάκια που ετοιμάσατε παίρνοντας κομμάτια σε μέγεθος αυγού και κάνοντάς τα επίπεδα στην παλάμη σας. Βουτάμε τους έτοιμους κεφτέδες πρώτα στο αλεύρι και μετά στο αυγό και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη.