Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπιτικό ντόνερ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τον κιμά, τα κρεμμύδια κόβονται σε μικρά κομμάτια.
- Πετάξτε τα μπαχαρικά και το αλάτι και ζυμώστε καλά.
- Στη συνέχεια οι μπριζόλες αλατίζονται και τρώγονται παντού.
- Αρχικά, παίρνεται μια μπριζόλα και απλώνεται πάνω της ένα γουδί με κιμά.
- Ξανά μπριζόλα και μετά ο κιμάς στην τελευταία μπριζόλα (δηλαδή η τριπλή μπριζόλα θα είναι διπλός κιμάς)
- Το βάζουμε στη σακούλα κατάψυξης και το βάζουμε στην κατάψυξη.
- Όλες οι μπριζόλες γίνονται με τον ίδιο τρόπο.
- Βγάζουμε το παγωμένο ντόνερ μας από την κατάψυξη και ξεπαγώνουμε λίγο, το ψιλοκόβουμε, προσθέτουμε λάδι και το ψήνουμε.
- Δεν προσθέτουμε καθόλου νερό. Το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει το νερό του.
- Το χρησιμοποιούμε όπως θέλουμε (ανάμεσα σε ψωμί, με ρύζι ή ως Αλέξανδρος).
Καλή όρεξη.
Σπιτική συνταγή ντόνερ με φωτογραφία
