Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας;
Είμαι ξανά εδώ με μια συνταγή όπου η σοκολάτα συναντά τον καφέ. Είναι ένα πολύ πρακτικό και πολύ νόστιμο γλυκό. Το έτοιμο γουδί για κέικ χύνεται στο μεγάλο τετράγωνο χρέος μου. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Το γάλα ζεσταίνεται, προστίθεται καφές και ζάχαρη και ετοιμάζεται η σάλτσα. Όταν το κέικ μας ψηθεί και ανέβει η πρώτη του θερμοκρασία, κόβεται σε φέτες και μουλιάζεται με το κρύο μείγμα του καφέ. Η σάλτσα σοκολάτας παρασκευάζεται με δύο ποτήρια γάλα. Όταν αρχίσει να βράζει, σβήνουμε τον πάτο της εστίας, προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε και λιώνουμε. Το κέικ μας, που έχει κρυώσει καλά, καλύπτεται με σάλτσα σοκολάτας και αφού ξεκουραστεί στο ντουλάπι για ένα βράδυ, στολίζεται κατά βούληση και σερβίρεται. Το καταπληκτικό μας γλυκό είναι έτοιμο. Καλή όρεξη
Συνταγή κέικ με σοκολατένιο καφέ με φωτογραφία
