Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τη βανίλια και το κακάο και χτυπάμε ξανά.
- Αφού ανακατέψετε καλά, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι και το αλεύρι και χτυπήστε σιγά σιγά.
- Αφού λαδώνουμε το ταψί μας, ρίχνουμε το μείγμα του κέικ μας ομοιόμορφα, χτυπάμε δύο τρεις φορές το ταψί, το αφήνουμε να αεριστεί και το ψήνουμε στους 170 βαθμούς για να φουσκώσει.
- Το κέικ μας κοντεύει να βγει από τον φούρνο, αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
- Για τη σάλτσα, προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας το κακάο, το λάδι, τη ζάχαρη και το γάλα και το χτυπάμε καλά, στη συνέχεια το βάζουμε στη φωτιά και το ψήνουμε ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού ψηθεί το κέικ μας, το κόβουμε σε φέτες ζεστό και ρίχνουμε τη σάλτσα μας ζεστή πάνω στο κέικ μας.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με φωτογραφία
