Πρακτικό Σουβλάκι σκουπιδιών σε χύτρα ταχύτητας

Αρχικά, μαρινάρουμε το κρέας μας με γιαούρτι, αλάτι και μυρωδικά. Καλύτερα να το κάνουμε το προηγούμενο βράδυ. Κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές με τέτοιο τρόπο ώστε να κολλάμε ένα μπουκάλι. Αραδιάζουμε το κρέας, τις ντομάτες και τις πιπεριές στα σουβλάκια μας όπως θέλουμε. Τοποθετούμε τα σουβλάκια μας κάθετα στη χύτρα ταχύτητας μας. Ρίξτε μισό ποτήρι νερό στον πάτο της κατσαρόλας και μαγειρέψτε για περίπου 40-45 λεπτά. Προαιρετικά, μετά το μαγείρεμα. Στη συνέχεια μπορούμε να το βάλουμε στο φούρνο για λίγο να ροδίσει.

Καλή όρεξη.

Πρακτική συνταγή για σουβλάκια σκουπιδιών με φωτογραφία