Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για πατάτες κουνουπιδιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα πλένουμε το κουνουπίδι μας και το βράζουμε ολόκληρο.
Κρατάμε το βρασμένο κουνουπίδι σε κρύο νερό και το σπάμε με τα χέρια μας.
Για τη σάλτσα?
Ανακατεύουμε σε ένα στρογγυλό μπολ το αυγό, το μεταλλικό νερό, το αλεύρι και το αλάτι, προσθέτουμε το στραγγισμένο μας κουνουπίδι, το ανακατεύουμε και το τηγανίζουμε στο ζεστό λάδι μας.
Μπορείτε να βάλετε μια χαρτοπετσέτα κάτω από το τηγανισμένο κουνουπίδι για να απορροφήσει το περιττό λάδι.
και μπορείτε να του ρίξετε το σκορδογιαούρτι μας ή να το βάλετε δίπλα και να το φάτε.
Καλή όρεξη.
