Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για υγρό κέικ;
Αρχικά χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά του κέικ και χτυπάμε. Ας ρίξω το μείγμα στο λαδωμένο ορθογώνιο ή τετράγωνο χρέος μου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου. Στο μεταξύ, βάζουμε όλα τα υλικά μας στην κατσαρόλα για τη σάλτσα σοκολάτας μας και τη μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει βράση. 5 λεπτά αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, το κόβουμε σε φέτες και ρίχνουμε πάνω στο κέικ την καυτή μας σάλτσα. Αφού κρυώσει το κέικ, μπορούμε να το βάλουμε στο ψυγείο. Ας το διακοσμήσουμε με προαιρετικά υλικά όταν πρόκειται να σερβίρουμε. Το κέικ μου ήταν λίγο αραιό γιατί το έριξα σε μεγάλο παραλληλόγραμμο ταψί, θα γίνει πιο πηχτό αν το ρίξετε στο τετράγωνο ταψί μου.
Απολαύστε το ζαχαροπλαστείο μας wet cake ????
Λαχταριστό Wet Cake Συνταγή με φωτογραφία
