Νόστιμες τραγανές πατάτες κολοκυθιού

Τα κολοκυθάκια καθαρίζονται, πλένονται και κόβονται σε λεπτές φέτες. Αφήνεται να στραγγίσει. Το αλεύρι ανοίγει με νερό. Προστίθεται αλάτι. Τα κομμένα κολοκυθάκια βυθίζονται σε αλεύρι και τηγανίζονται σε καυτό λάδι. Σερβίρεται με χτυπημένο γιαούρτι.

Λαχταριστά τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια συνταγή με φωτογραφία