Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σουλτάν κεμπάπ με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τσιγαρίζουμε λίγο, προσθέτουμε τα κοτόπουλα μας σε κύβους και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας όταν τα κοτόπουλα πάρουν λίγο νερό. Πασπαλίζουμε το αλάτι μας (το αλάτι το προσαρμόζετε ανάλογα με εσάς) και μετά προσθέτουμε τη γαρνιτούρα μας, το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Χρησιμοποίησα έτοιμη σάλτσα μπασαμέλας και τη μαγειρεύουμε σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή.
Μοιράζουμε με τα χέρια μας τα γιούφκα και τα τοποθετούμε στο μπολ, βάζουμε το κοτόπουλο που ετοιμάσαμε και κλείνουμε το φύλλο. Το βγάζουμε από το μπολ και το βάζουμε στο ταψί με λαδόκολλα, περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ που ετοιμάσαμε και βάζουμε το τριμμένο τσένταρ.
Κοτόπουλο Sultan Kebab Συνταγή με φωτογραφία
