Κοτόπουλο ψητό τηγανίτα

1. Ξεκινάμε το γεύμα μας με το πρώτο κουρκούτι για τηγανίτες. Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το αλεύρι για να έχουμε μια ζύμη που δεν είναι ούτε πολύ ρευστή ούτε πολύ πηχτή.
2. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τη ζύμη μας προσθέτοντας 1 κουτάλα στο καυτό λάδι μας.
3. Στη συνέχεια κόβουμε τα κοτόπουλα μας σε κύβους και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
4. Όταν το κοτόπουλο μας βγάλει το νερό του, προσθέτουμε αλάτι και μυρωδικά και το τηγανίζουμε μέχρι να αναστενάσει.
5. Βάζουμε το μείγμα του κοτόπουλου μας στη ζύμη της κρέπας μας, του βάζουμε τον τρίφτη μας τσένταρ, το διπλώνουμε από τις άκρες και κάνουμε ένα δέμα.
6. Τέλος τρίβουμε πάνω το τσένταρ και το στέλνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Όταν τηγανιστεί, το βγάζουμε και το τρώμε με ευχαρίστηση.

Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού ????

Ψημένη τηγανίτα κοτόπουλο συνταγή με φωτογραφία