Πώς να φτιάξετε μια κλασική συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Εάν τα αυγά είναι μικρά, μπορείτε να έχετε έως και 6 αυγά.
- Τα σπάμε όλα και τα χτυπάμε, όταν γίνει αφρός, ρίχνουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει.
- Μετά από περίπου 10 λεπτά, ρίχνουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια, χτυπήστε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
- Ρίξτε το γουδί στη φόρμα του κέικ που έχετε αλείψει με βούτυρο ή λάδι.
- Αφήνουμε λίγο από το γουδί και κάνουμε ένα μείγμα κακάο και το περιχύνουμε.
- Κάντε ανάλαφρους κυματισμούς με ένα κουτάλι ή ένα ραβδί.
- Τα στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 5 λεπτά.
- Το μαγείρεψα ανάποδα, ο φούρνος του καθενός είναι διαφορετικός.
- Ψήνεται σε 45 λεπτά, αλλά μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα με το φούρνο σας. Καλή όρεξη.
Κλασική συνταγή κέικ με φωτογραφία
