Κεφτεδάκια

1. Πρώτα από όλα ζυμώνουμε μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά, 1 αυγό, 1 κρεμμύδι και τα μπαχαρικά μας.
2. Είναι πολύ σημαντικό να ζυμώσουμε καλά τον κιμά και μετά να αφήσουμε τον κιμά να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
3. Βάζουμε τους ξεκούραστους κεφτέδες μας στο φούρνο δίνοντάς τους σχήμα μικρού μπολ. στους 180 βαθμούς.
4. Ετοιμάζουμε ένα γουδί με πελτέ ντομάτας και νερό στο ταψί.
5. Βγάζουμε τους ψημένους κεφτέδες μας και τους βάζουμε τα συνοδευτικά και τους ξαναβάζουμε στο φούρνο.
6. Προσθέτουμε το τελευταίο μας τριμμένο τσένταρ και περιμένουμε να τηγανιστεί για άλλα 5 λεπτά.
   Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή. 🙂 Είναι ιδανικό να φας 2 ανά άτομο 🙂

Συνταγή για κεφτέδες με φωτογραφία