Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά το κρέας και το ψήνουμε σε χύτρα ταχύτητας από πριν. Παίρνουμε το ψημένο κρέας σε βαθύ τηγάνι, προσθέτουμε το ξεφλουδισμένο σκόρδο, το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρέας.
- Στο ψητό κρέας ρίχνουμε πρώτα πιπεριές, από πάνω πατάτες και κολοκυθάκια, από πάνω τις μελιτζάνες και στο τέλος τις ντομάτες. Έφτιαξα κονσέρβα το καλοκαίρι, έβαλα ένα βαζάκι, βάλατε ένα κιλό ντομάτες.
- Τέλος, προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι και νιφάδες τσίλι από πάνω, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να ψηθεί για τουλάχιστον 2,5 ώρες σε δυνατή φωτιά.
- Στο τέλος των δυόμιση ωρών, κλείστε τον πάτο, το φαγητό μας είναι τώρα.
Αυτό είναι, ρύζι ???? σούπα???? ορίστε, τι να πω σε ένα μενού όπως δεσποινίς, καλή όρεξη στους φίλους μου εκ των προτέρων ????.
Συνταγή κατσαρόλας κρέατος με φωτογραφία
