Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βράζουμε το σπανάκι μας σε λίγο νερό και το αλέθουμε στο ρομπότ.
- Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι μας, το γάλα και τον πουρέ από το σπανάκι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και το βάζουμε στο φούρνο.
- Αφού ψηθεί το κέικ μας, τραβάμε 2 φέτες από αυτό στο ρομπότ και το χωρίζουμε για πάνω.
- Ρίχνουμε την προκατασκευασμένη σαντιγί μας πάνω στο κρύο κέικ.
- Τέλος πασπαλίζουμε πάνω της το κέικ μας που πήραμε στο ρομπότ.
Καλή όρεξη.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Αν το πάνω μέρος του κέικ μας είναι πολύ τηγανισμένο και στεγνό, το βρέχω με γάλα.
Επίσης, δεν είμαι λάτρης της χρήσης πολλών αυγών όταν φτιάχνω κέικ. 2 αυγά είναι αρκετά.
Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία
