Κάλυμμα κοτόπουλου

Πλένουμε καλά τα κοτόπουλα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και το τσιγαρίζουμε σε χύτρα ταχύτητας. Αφού τσιγαριστεί, προσθέτουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε πάνω την τριμμένη ντομάτα, το σκόρδο και όλα τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε 4 ποτήρια νερό και κλείνουμε τη χύτρα ταχύτητας. Ψήνουμε για μισή ώρα σε μέτρια φωτιά.
Όσο ψήνονται τα κοτόπουλα μας, πλένουμε το πλιγούρι και τον φιδέ και τα αφήνουμε στο σουρωτήρι μέχρι να ψηθούν τα κοτόπουλα. Αφού ψηθούν τα κοτόπουλα, ψιλοκόβουμε την πράσινη πιπεριά στο πλιγούρι και ανακατεύουμε.
Τοποθετούμε πάνω το κοτόπουλο και προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό. Τραβάμε το νερό στο φούρνο στους 200-250 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν τα κοτόπουλα. Η μεμβράνη κοτόπουλου είναι έτοιμη για σερβίρισμα, απολαύστε το γεύμα σας.????

Συνταγή για εξώφυλλο κοτόπουλου με φωτογραφία