Ελαιόλαδο ανάμεικτα γεμιστά Συνταγή Πώς να φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνετε και στραγγίσετε το ρύζι και το πλιγούρι, τα βάζετε σε ένα βαθύ μπολ.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό και τα προσθέτουμε στο πλιγούρι και το ρύζι.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, τα μπαχαρικά και το αλάτι, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
- Πλένουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε σε κατάλληλα μεγέθη και τα τρυπάμε.
- Αρχικά, ας αρχίσουμε να τυλίγουμε το σταφυλόφυλλο. Ας βάλουμε τα τυλιχτά που τυλίξαμε στην κατσαρόλα πριν.
- Έπειτα, γεμίζω τα γεμιστά που βγάλαμε και βάζω ντομάτες και τις βάζω στα τυλιχτά που βάλαμε στην κατσαρόλα.
- Ανακατεύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας, αλάτι, ελαιόλαδο και ζεστό νερό σε χωριστό μέρος και το προσθέτουμε στη γέμιση και αφήνουμε να ψηθεί.
- Όσο ψήνεται η γέμισή μας, ας το ελέγξουμε και αν το νερό είναι χαμηλό, το ψήσουμε προσθέτοντας ξανά ζεστό νερό.
- Στο τέλος της ώρας, όταν ψηθεί το φαγητό μας, ξεκουραζόμαστε για μισή ώρα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Ελαιόλαδο ανάμεικτα γεμιστά Συνταγή με φωτογραφία
