Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια (πουρέ πατάτας);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά και προσθέτουμε μέσα τριμμένο κρεμμύδι και σκόρδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά. Τοποθετούμε στο ψυγείο και αφήνουμε μισή ώρα για να μαζευτεί μόνος του ο μοσχαρίσιος κιμάς και να πλάθεται πιο εύκολα. Γίνεται πουρές πατάτας. Έπειτα δίνεται το σχήμα κεφτεδάκι όπως στην εικόνα και μπαίνει στο φούρνο. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τον πουρέ και τη σάλτσα ντοματοπελτέ και μαγειρέψτε για άλλα 25 λεπτά. Τέλος, προστίθεται τυρί τσένταρ και διατηρείται στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά. Το γεύμα μας είναι έτοιμο. Θα ήταν υπέροχο με ρύζι πιλάφι στο πλάι. Καλή όρεξη.
Συνταγή Βαρκοκεφτέδες (πουρές πατάτας) με φωτογραφία
