Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
αρνίσια παϊδάκια (μαριναρισμένα)
Πώς να φτιάξετε αρνίσια παϊδάκια (μαριναρισμένα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πριν ψήσουμε τις μπριζόλες μας, ανακατεύουμε καλά το ελαιόλαδο με το σκόρδο και τα μπαχαρικά, το τεντώνουμε για 2-3 ώρες και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
- Όσο ξεκουράζεται το κρέας, ψήνουμε πιπεριές, κρεμμύδια και ντομάτες.
- Παίρνουμε το τηγάνι μας από το τεφλόν στη φωτιά και το ζεσταίνουμε καλά και ψήνουμε το κρέας μας στο ζεστό τηγάνι από μπροστά προς τα πίσω. Το ήδη μαλακό κρέας θα γίνει ακόμα πιο τρυφερό και νόστιμο με το μαρινάρισμα και θα ψηθεί αμέσως στο τηγάνι.
- Παίρνουμε το ψημένο αρνί σε πιατέλα σερβιρίσματος και το αλατίζουμε λίγο και μετά το σερβίρουμε με ψητά λαχανικά και αϊράν.
με ευχαρίστηση
Τι ταιριάζει με τα αρνίσια παϊδάκια; Συμβουλές
- Νόστιμο είναι το πιλάφι Meyhane μαγειρεμένο με πολλές ντομάτες και αρνίσια παϊδάκια.
- Δίπλα μπορείτε να έχετε ποιμενική σαλάτα ή σαλάτα Gavurdagi. Το αφρώδες ayran είναι απαραίτητο σε αυτό το μενού.
